8月19日，“沉寂”已久的新冠病毒突降渭南，渭南人民面临着一场严峻考验，秦东大地瞬间被紧张的气氛所笼罩。市中心医院党委一声令下，党员、干部身先士卒，站好岗、服好务，医膳阁就是保障前方打好这次“抗疫战”的第二战场。

所谓“兵马未动、粮草先行”，战疫的号角响起，医膳阁、闻令而动，从严把控食品采购、食堂消杀、工作人员防护、取消集中就餐等四个方面着手，立即展开疫情防控期间的用餐保障工作。

自8月19日接到医院停止堂食通知起，医膳阁采取预约订餐和分时间段取餐的方式，减少人员聚集，防治交叉感染。同时，严管进货渠道，全力保障职工就餐。食堂工作人员加班加点，任劳任怨，按需调配。所有食材由资质过关的供应商配货，保证质量。严控烹制过程，确保医院干部职工吃得放心、安心、舒心。

截止8月28 日，历时十天，医膳阁累计完成职工早餐5697份、午餐7055份、晚餐2913份；闭环管理人员早餐562份、午餐754份、晚餐785份；合计完成供餐17766份，同时为广大职工免费发放牛奶。

在这场没有硝烟的疫情防控战役中，医膳阁（职工餐厅）承担着为市中心医院医护人员提供餐饮服务的重任。他们在物资匮乏，员工住宿紧张的情况下，克服重重困难；在市场食材紧张、价格不稳定的情况下，充分调动资源更换花样品种，维持价格不变、食品安全事件零发生。医膳阁用他们的实际行动诠释了餐饮人在疫情面前忙而不乱的奉献精神，真正彰显餐饮文化，为我们奋战在一线的医护人员筑起了一道安全、牢固的后勤保障墙，使战役“前方”的医护人员没有后顾之忧，全力投入抗疫工作！

疫情就是命令，防控就是责任。医膳阁，因为抗“疫”路上有你有我，医者无惧为民众！