俗话说“伤筋动骨一百天”，骨折需静心修养且恢复周期较长。此外人们常说“药补不如食补”，正确的饮食可以帮助我们快速恢复体力，增强免疫力，有效促进骨骼及软组织的生长，并能够减少手术相关并发症的发生。那骨折术后具体该吃什么来补充营养，促进骨折恢复呢？
一、富含优质蛋白质的食物
蛋白质能促进切口愈合，降低感染几率。
优质的蛋白质有：瘦肉、鸡肉、牛肉、肝脏、牛奶、蛋类、鱼类、贝类、大豆、大豆制品等。
二、富含丰富膳食纤维的食物
骨科手术后，大多数患者需长期卧床休息，不能充分活动，肠道蠕动会减慢，导致便秘，因此，建议多吃一些富含膳食纤维的食物，有助于改善胃肠功能。
含丰富膳食纤维有：新鲜水果、蔬菜、五谷杂粮等。
三、富含钙和维生素D的食物
钙和维生素D是骨骼的主要组成成分，有利于促进骨骼的恢复。
含钙丰富有：牛奶、青菜、豆制品等；
富含维生素D有：动物肝脏，蛋黄，奶酪，三文鱼、沙丁鱼及金枪鱼，蘑菇、干香菇，全脂牛奶、豆浆等。
四、富含维生素C的食物
维生素C 是组成胶原蛋白的原料，可以促进切口愈合。
富含维生素C有：青菜、菠菜、红薯、草莓、柠檬、橙子、猕猴桃、柑橘和柚子等。
五、富含B族维生素的食物
B族维生素可以营养神经，帮助缓解紧张、焦虑情绪。
富含B族维生素有:小米、大豆、花生、根茎类蔬菜（西兰花、卷心菜、莴笋等）、猪肝等。
六、骨折恢复期禁忌
禁忌吸烟和饮酒，会影响骨折的微循环，使骨折部位的小血管发生痉挛、收缩，血液减少，导致形成微血栓，影响骨折愈合。同样，酒精也可破坏骨折断端的微循环。温馨提示：糖尿病及痛风患者请遵医嘱饮食。
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